做什么事都需要一个好的地段，好的选址对于日后的**有很大的关系，奶茶店不管是冬季还是夏季都有很多人喜欢喝，那么如何经营管理一家奶茶店?
在开奶茶店的目标地段,前期需摸清整个区域的大概租金,作好自己自已的经济承受预算,这样在谈判过程中作到心中有底,总的原则就是不能超出自己经济承受能力。
租赁合同*好是签三年以,不要一年一签字.随着城市的发展,当前房价一直处于飚升趋势,今年的租金或许有来年的不一样.有合同在,房东就不能在合同期同加收租金.。
投资者主动了解消费者的需求，多一些宣传，才能让顾客多关注你一点。产品丰富，价位实在， 四季有自己的主打，淡旺季有特色的产品去满足消费者的需求， 并且感受员工**的亲和力，每一个人脸上随时面带真诚的微笑。
奶茶店属**贩性质,也就是说它是固定把店开在那里,不像餐车可以到处移动，所以业主必须针对设店地点附近环境加以分析，了解周遭消费客层的特性，再来展开事后一连串的营运活动。
冬季*幸福的就是在很冷的时候有一杯热腾腾的饮品。你需要做的是把人们对热饮的需求换成对你的奶茶的需求。
因而在冬天，对热饮的开发必不可少。不能简单地把夏季产品用热水来调制就当做热饮，很多夏季的产品只有在做冷饮的时候比较好喝。
由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的，所以菜单规划要相当重要。提供那些餐饮是业者在定位时不可忽略的工作。
投资者可以通过优惠，打折活动引起消费者的注意力，或者用会员消费的方法， 关键是要有具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中， 树立起自身*有的特色。
用促销活动引起消费者的注意，或提升知名度，有很多的方法值得借鉴，利润，都用免费试吃或者送优惠券的方法吸引客源，这样的方法可以使用，但要**一个度，且不可过了，让消费者失去兴趣。
